lali urgent stp

mouna · Guest Offline

j aimerais une recette avec des brick
j ai du thon
brick ,des oeufs ;riz
comment je peut en faire merci de me donner une idée pour demain svp
bisous mouna

lali

Ingrédients :
- 4 feuilles de bricks
- 2 à 3 pommes de terre (moyenne)
- 1 boîte de thon à l'huile d'olive
- 1 oignon blanc
- 4 oeufs
- persil
- poivre
- sel
- huile

Recette :
1- Cuit les pommes de terres à l'eau (environ 20 min) après les avoir épluchées et coupées (même méthode que pour la purée). Ecrase les à la fourchette pour obtenir une pâte.

2- Coupe l'oignon en petit morceaux et fait le revenir dans une poêle avec un peu de sucre.

3- Mélange le thon (partiellement égoutté), la purée, le persil haché, poivre, sel (et câpres selon le goût) et l'oignon.

4-Met cette pâte au milieu de la feuille de brik de sorte que l'on puisse la pliée en demi lune. Faire un petit nid.

5- Fait chauffer dans une poêle de l'huile.

6- Dans le nid, casse l'oeuf. Referme la brick et dépose la dans la friture. Retourne pour cuire de l'autre côté. Le blanc de l'oeuf doit être cuit.

Un conseil :
Ne met pas trop de pâte sinon la feuille risque de se déchirer, si la feuille est trop petite, en mettre 2.

C'est une recette pour 4 personnes

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mouna · Guest Offline

merci qu elle rapidite
demain soir je fait a mon fils et moi
j avais perdu la recette
encore merci bonne nuit mouna

lali

Oupss j'avais pas fais attention tu les voulais avec du riz
Bon écoute tu remplacera les PDT par le riz
ça ira???

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lali

mouna tu m'as demandé une recette, j'aurais bien aimée savoir si tout s'est bien passé

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mouna · Guest Offline

oui ben merci

la folle j ai reussi impect la farce comme tu me la dit avec puree
mais la nul des nul a pas su mettre les feuilles de brick et comme la farce etait chaude tous a passer au travers et huile trop mis dans le york cela etait gras donc resultat
on a manger trop lourd moi et mon fils on avais mal au ventre et envie de

alors la prochaine fois je sai spas comment faire ou bien mis trop de farce
voila pardon mais aujour dui j etais pas là
partie refaire lunettes
bonne soirée mouna
a demain mon fond d oeil me gene je deconnecte bisou
mouna

lali

Dommage!!!

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