Pommes de terre au curry

lali

Recette Indienne
PERSONNES : 2

- 5 pommes de terres
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de gingembre râpé
- 2 gousses d’ail râpées
- 2 cuillères à café de curry
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 petit bouquet de coriandre haché

- Éplucher et laver les pommes de terre, couper-les en cubes.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le cumin, l’ail râpée et le gingembre râpé, ajouter les cubes de pomme de terre remuer avec une cuillère en bois, ajouter le curry et le sel, bien mélanger, ajouter un peu d’eau, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes, rectifier l'assaisonnement.
- Servir dans un plat parsemer de coriandre haché.

je vous invite a faire cette recette très simple et très bonne
pour ma part je met très peu de curry.
Même toi choco tu vas la réussir

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mélusine

il est vrai que les pdt cuites comme ça , sont differentes qu'avec des herbes

la zen attitude

lali

C'est juste le fait de changer un peu

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mélusine

surtout que j'aime beaucoup la cuisine avec des epices

la zen attitude